GASTRONOMIA – São Pedro de Alva “oferece” Sopas & Doces este fim-de-semana

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Desde sempre que a freguesia de S. Pedro de Alva, agora
tendo como companheira de gabinete a de S. Paio do Mondego, foi uma comunidade
mais activa do concelho de Penacova, em todos os aspectos, quer sociais,
empresariais e comerciais, quer na saúde e cultura. Basta ver as actividades
que ao longo do ano ali se levam a efeito, para atestar aquilo o que aqui
afirmamos. Além do mais possui instituições e colectividades que não param na
sua actividade para que foram criadas.
Desta feita, temos no próximo fim-de-semana, dias 8 e 9, o
1.º Festival de Sopas, quando há duas semanas atrás se tinha rea­lizado a 1.ª
Feira de Artesanato e Antiguidades.
E o cardápio das sopas que vai estar em cima da mesa, é
diversificado e naturalmente não vai deixar ficar ninguém indiferente, porque,
como a maior parte sabe, sobretudo aos mais avançados na idade, que a sopa foi
sempre a tranca da barriga. Assim sendo, teremos para escolher e para todos os
gostos e paladares, mesmo para quem ande com dieta: Sopa da Pedra, Sopa de Peixe,
Sopa de Agrião, Caldo Verde, Canja de Galinha à Mondalva, Sopa à Lagareiro,
Sopa de Grão-de-Bico, Sopa à Lavrador e Canja de Galinha… normal.
Mas para que esta iniciativa se vá realizar no salão da Casa
do Povo local, teve que ter a força e a organização da Secção de Natação
daquela instituição, em que esta está também empenhada.
Mas os ingredientes não acabam aqui, porque a parte de
animação musical e cultural não foram esquecidas, até com grupos fora de
portas, como é o caso da presença do Grupo de Bombos Pedra & Racha, de
Nogueira do Cravo, Liliana Azevedo, de Côja, Grupo de Cantares de Travanca de
Mondego, Tuna de S. Martinho da Cortiça; e os de casa: Grupo de Dança da União
de Freguesias de S. Pedro de Alva/S. Paio de Mondego – Travanca do Mondego/Oliveira
do Mondego e Grupo de Tocadores do Rancho Folclórico da Casa do Povo de S.
Pedro de Alva.
O município de Penacova e a União de Freguesias de S. Pedro
de Alva/S. Paio do Mondego dão o seu apoio e terá a participação de nove
colectividades: A.M.C.T.P., de Hombres; A.R.C., de Parada e Vale do Barco;
A.C.D., de S. Paio do Mondego; A.M.C.R., de Silveirinho; Grupo de Jovens;
A.D.C., de S. Pedro de Alva e as três Secções da Casa do Povo: Filarmónica,
Rancho e Natação.
O certame abrirá as portas aos visitantes: dia 8, das 18 às
22 horas; e dia 9, das 12, às 22 horas.
Com tudo isto e mais que poderá acontecer, espera a
organização «estarem reunidos os ingredientes para um fim-de-semana delicioso».
E por isso deixa o convite: «Não falte. Esperamos por si!».| José Travassos de Vasconcelos