DECO – Sabe o que está a comer?

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“Em Portugal
consome-se açúcar, gorduras e sal em excesso! O consumo de açúcar per capita é
de 34,4 kg/ano, o que equivale a 94g/dia (cerca de 15 pacotes de açúcar) e a
ingestão média de sal é de 10,7g/dia. O que podemos fazer para alterar está
situação?”


Com tantos alimentos disponíveis torna-se complicado
escolher o que comprar. As prateleiras cheias de alimentos deliciosos e menos
saudáveis são tão atrativas que nos esquecemos num ápice da alimentação
saudável. Contudo, a escolha da nossa dieta é tão importante para a nossa
saúde, para o rendimento físico e intelectual e para o bem-estar em geral do no
nosso dia-a-dia, que devemos estar bastante atentos! A nossa dieta deve ser
completa, equilibrada, agradável ao gosto de cada um de nós. Uma alimentação
saudável fornece quantidades adequadas de energia e nutrientes fundamentais, ao
mesmo tempo que reduz o risco de doenças crónicas relacionadas com a
alimentação.

Como posso escolher
os alimentos mais saudáveis?

Perante a lei em vigor todos os produtos alimentares devem
ter um rótulo. Ora a maneira mais acessível, prática e rápida é a leitura e interpretação
das tabelas nutricionais presentes nos rótulos. A informação presente nestas
tabelas tem como objetivo comparar produtos semelhantes e a ajudar-nos a
decidir qual a frequência da sua ingestão.

Mas para mim não é
fácil interpretar um rótulo, posso aprender?

 Os consumidores nem
sempre têm os conhecimentos necessários para interpretar um rótulo. Neste
sentido, a DECO, na semana de 10 a 14 de outubro desenvolve workshops em todo o país para ajudar os
consumidores na leitura e interpretação dos rótulos dos produtos alimentares
para uma correta interpretação da informação nutricional dos alimentos
capacitando os consumidores para escolhas alimentares mais corretas e
saudáveis.

Quais são os
conteúdos?

A equipa DECO pretende desenvolver vários conteúdos
nomeadamente: função dos nutrientes e em que quantidades ingerir; interpretação
da rotulagem e o significado de cada designação; leitura da declaração nutricional
e lista de ingredientes; interpretação dos valores da declaração nutricional; significado
das alegações nutricionais.

Estes workshops,
gratuitos para as entidades com protocolo com a DECO, encontram-se disponíveis
para todo os consumidores e colaboradores e/ou membros das entidades públicas e
outros organismos que pretendam realizar sessões de esclarecimento.

Para informações poderá contactar DECO Delegação Regional de
Coimbra, nomeadamente o Gabinete das Novas Iniciativas, por contacto telefónico
239 841 004 ou por correio eletrónico deco.coimbra@deco.pt.
Melanie Magalhães – DECO Coimbra

Os leitores
interessados em obter esclarecimentos relacionados com o Direito do Consumo,
bem como apresentar eventuais problemas ou situações, podem recorrer ao
Gabinete de Apoio ao Consumidor da DECO, bastando, para isso, escreverem para a
DECO – Rua Padre Estêvão Cabral, 79-5º, Sala 504-3000-317 Coimbra.

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