ENSINO PROFISSIONAL – Beira Aguieira aposta na vertente prática da formação

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Os alunos do 3º ano do
Curso Profissional de Restaurante-Bar, da Escola Profissional Beira-Aguieira
(EBA), em parceria com os colegas do Curso Profissional de Cozinha/Pastelaria,
desenvolveram na passada quinta-feira uma atividade direcionada para os colegas
do 1º ano do curso CEF de Mesa/Bar.
Os alunos do CEF
almoçaram no Restaurante Pedagógico da EBA, tendo sido exemplarmente servidos
pelos colegas dos Cursos Profissionais, orientados pelas formadores da parte
técnica. Esta atividade permitiu promover o acolhimento em contexto real,
possibilitando deste modo o contato e perceção de alguns objetivos pedagógicos
da formação prática.
A
participação e colaboração dos formandos envolvidos foi muito positiva e
enriquecedora tanto no âmbito pedagógico como no desenvolvimento pessoal e
profissional.