DECO – Réveillon saudável é possível

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O Réveillon é considerado como um período em que a dieta se altera. É
normal consumir calorias extras e cometer alguns excessos. Ouvimos dizer que os
alimentos mais calóricos deveriam ser deixados para dias de festa.

Então posso ter um Réveillon saudável?

De modo a não tirar o
gostinho às festas, e tendo em conta o Programa Nacional Promoção de uma
Alimentação Saudável da DGS, deixamos alguns conselhos:
  • Inicie as suas refeições com uma sopa de hortícolas.
    Desta forma ficará mais saciado e não consumirá quantidades exageradas de
    outros alimentos;
  • Acompanhe as refeições com hortícolas cozidos ou
    salada. Tempere com um fio de azeite e ervas aromáticas;
  • Em detrimento dos aperitivos salgados e fritos, opte
    por colocar na mesa frutos secos, de preferência sem adição de sal ou açúcares.
  • Os frutos secos como figo, passas e alperces secos,
    podem ser uma alternativa às bolachas e bolos que coloca na mesa como
    aperitivos.
  • Prefira confecionar as típicas refeições de Natal de
    forma mais saudável. Adicione menos gordura e sal, utilize o azeite como
    gordura de eleição para cozinhar e utilize ervas aromáticas e especiarias para
    temperar. Opte pelas confeções mais saudáveis, como por exemplo cozidos,
    cozidos a vapor, estufados simples e grelhados;
  • Elabore sobremesas saudáveis como por exemplo uma
    salada de frutas frescas;
  • Modere o consumo de bebidas alcoólicas e mantenha-se
    hidratado bebendo água ou chás;
  • Pratique atividade física (ex. faça caminhadas com a
    sua família);
  • Na confeção de doces reduza as quantidades de açúcar
    das receitas, utilizando outras alternativas para dar sabor a doces e bolos,
    como por exemplo canela e fruta;
  • Se fizer fritos, escorra-os bem para retirar a
    gordura, utilize papel absorvente. Evite a reutilização excessiva de óleos.
Em dias de compras e
festejos não se esqueça de beber água e de se alimentar de 3 em 3 horas, uma
peça de fruta e uma garrafa de água dão sempre jeito na carteira.
E nas compras poderei ter alguns cuidados?
Ao realizar as compras
poderá ter alguns cuidados. Assim, aconselhamos a realizar as compras
atempadamente, com tranquilidade, sem pressas, comparando preços. Poderá,
ainda, preferir produtos de “marca branca”, utilizar vales e cartões de
desconto, elaborar uma lista de compras de modo a adquirir apenas o essência,
pensar nas quantidades que são necessárias, de forma a não comprar em exagero,
evitando o desperdício alimentar e elaborar um orçamento especial para esta
época, para além do realizado mensalmente, de forma a contemplar o planeamento
dos gastos a efetuar nesta altura do ano.
Todos sabemos que comer
é um modo de comemorar. No entanto vamos sair de 2016 bem connosco e com ânimo
para em 2017 continuar uma alimentação variada e equilibrada. 

Melanie Magalhães – DECO Coimbra

Os leitores interessados em obter esclarecimentos relacionados com o
Direito do Consumo, bem como apresentar eventuais problemas ou situações, podem
recorrer à DECO, bastando, para isso, escreverem para DECO – Gabinete de Apoio
ao Consumidor – Rua Padre Estêvão Cabral, 79-5º, Sala 504-3000-317 Coimbra.