GASTRONOMIA – Festival da Lampreia a postos para servir milhares de pessoas

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A decorrer durante três dias,
o Festival da Lampreia vai atrair a Penacova mais de 3.500 pessoas, que não
dispensam, nesta altura do ano, um repasto com esta iguaria.

O festival realiza-se já no
próximo fim de semana, a 23, 24 e 25 de fevereiro, e conta com a adesão de 12
restaurantes (ver cartaz abaixo), que neste período vão servir o famoso arroz de
lampreia a preços mais convidativos. Como tem sido habitual, nestes três dias
serão servidas refeições a cerca de 3.500 pessoas, adiantou Humberto Oliveira,
presidente da Câmara de Penacova, frisando que o festival atrai “pessoas de todo o país”.

Apresentado ontem pela Câmara
de Penacova, durante a conferência de imprensa que se realizou na Pérgola Raul
Lino – o belíssimo miradouro que este ano assinala o centenário da sua
construção –, o Festival da Lampreia envolve um investimento de cerca de 20 mil
euros, suportados pela autarquia. Investimento que “é compensado pelo incentivo da economia local”, afirmou Humberto
Oliveira, que se fez acompanhar pelos vereadores João Azadinho, Ricardo Simões
e Sandra Ralha. Para além da redução do preço – durante o festival a lampreia
custará cerca de 55 euros e a dose 22 euros –, quem procurar os restaurantes de
Penacova nestes dias poderá também degustar a doçaria conventual típica – as
nevadas de Penacova e os pastéis de Lorvão
–, doces que serão oferecidos pela
câmara e servidos gratuitamente.

Valorizar
o território e a economia local

Se há recurso que estimamos é a capacidade de valorizar o território e
a economia local e atrair mais pessoas
”, afirmou Humberto Oliveira. E “a gastronomia é um dos três produtos do
concelho que mais visitantes atrai, a par das descidas do rio e do Mosteiro do
Lorvão
”.

Ciente que “a gastronomia é um dos recursos mais
importantes para dinamizar a economia local
”, a autarquia organiza
anualmente quatro festivais, dedicados à lampreia, aos peixinhos do rio e
sável; aos míscaros e ao cabrito e chanfana.

Quem visitar o concelho no
próximo sábado poderá também aproveitar para assistir a uma revista à
portuguesa, com Florbela Queiroz, entre outros atores de teatro, às 21H30, no
palco do Centro Cultural.

Justamente para potenciar
todas as iniciativas que se realizam, nas várias vertentes, em Penacova, o
município vai apresentar, na Bolsa de Turismo de Lisboa, a plataforma Penacova
by Heart, adiantou Humberto Oliveira.

“Um
recurso pujante” com 20 anos de existência

A edição deste ano do festival
comemora os 20 de existência. Desafiado a fazer um balanço, o presidente da
câmara atribuiu o sucesso “a todos os
técnicos, vereadores e presidentes da câmara
” que ao longo dos anos foram
promovendo o festival, que ainda hoje se afirma como “um recurso pujante” para a economia local. Para assinalar os 20
anos, todos os que servirem lampreia nos restaurantes aderentes usarão avental
igual, alusivo à data, como forma de reafirmar “a vitalidade de um projeto comum”.


Dora
Loureiro
– Diário As Beiras




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