ENSINO PROFISSIONAL – Alunos da Beira Aguieira prestam provas de aptidão final

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Quinze formandos dos cursos dos cursos de educação e formação de empregado/a de restaurante/bar – Nível 2 realizaram nos primeiros dias deste mês de junho a prova de avaliação final. 

O júri, composto pela diretora pedagógica, pela diretora de curso,
pelos formadores da área técnica, por um tutor de estágio e por um representante na área da formação,  validaram os saberes e competências
técnicas adquiridas pelos alunos.

As provas de aptidão final (PAF) tornam-se em provas muito importantes, já que são o culminar dos percursos escolares
dos alunos da escola profissional os quais, , perante a avaliação do júri externo, defendem o trabalho
desenvolvido ao longo dos dois anos de curso, um trabalho orientado pela diretora de curso, com a colaboração dos formadores da área técnica e com o
apoio dos restantes professores e formadores.

Se nem sempre o percurso escolar dos
alunos foi fácil, pela evolução demonstrada ao longo do curso e pela capacidade
que revelaram ao mobilizar e adaptar os conhecimentos aprendidos, certo é que
revelaram nesta prova que têm perfil para futuramente desempenhar a profissão
de empregado de restaurante-bar de forma diferenciadora.

A prova foi superada de forma exemplar,
não só pelas prestações individuais mas essencialmente pelo espírito de grupo e
de entreajuda que harmonizaram o serviço executado.