GASTRONOMIA – Já pode votar na “Mesa da Bairrada ao Mondego”

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A partir deste domingo, dia 22 de julho, têm início as
Galas que sagrarão as “7 Maravilhas à Mesa”, onde durante sete domingos irão
ser apresentadas as quarenta e nove mesas pré finalistas. A “Mesa da Bairrada ao Mondego” será
apresentada no dia 5 de agosto, numa Gala transmitida pela RTP a partir de
Viseu, altura em que será conhecido o veredicto.

A partir das 21 horas realiza-se a Gala em
Reguengos de Monsaraz, onde a concurso estarão as mesas de Almeirim, Braga,
Monchique, Ponta Delgada, Reguengos de Monsaraz, Terras da Chanfana e de Vila
Real.

Para
votar, o número disponível é o 760 10 70 15 e o custo da chamada é de
60 cêntimos, valor acrescido de IVA. Nesse dia, a mesa com toque bairradino
estará “a concurso” com as mesas das Lajes do Pico, Montalegre, Palmela, Porto
Moniz, Tavira e Viseu.

São sete semanas de votação, em que participam as 49 Mesas
mais votadas pelo painel de especialistas.

Até 2 de setembro, em cada gala, transmitida em direto na
RTP1, estarão a votação sete mesas, selecionadas por sorteio. Duas passam à
gala final, saindo de um total de catorze finalistas as “7 mesas-maravilha”.

A “MESA DA BAIRRADA AO MONDEGO”, apresentada pela AD ELO –
Associação de Desenvolvimento Local da Bairrada e Mondego, está representada no
grupo das 49 Mesas pré-finalistas que reuniram o consenso do Painel
de 77 Especialistas e do Conselho Científico do concurso da “7 Maravilhas à
Mesa”, o sétimo concurso das “7 Maravilhas de Portugal” que considera
vinhos, azeites, pratos e petiscos, roteiros, eventos e experiências
eno-gastronómicas de Portugal.

Destacando os recursos endógenos e as potencialidades do
território da Bairrada ao Mondego. Na Mesa estão também representadas
várias especialidades do concelho de Penacova, como a Lampreia do Mondego, o
saboroso peixe do rio e as deliciosas enguias fritas.