REGIÃO DE COIMBRA desafia produtores para concurso internacional de melhor vídeo de gastronomia tradicional

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A Região de Coimbra recebeu o título de “Região Europeia da Gastronomia 2021” e poderá, também, vir a ter a sua gastronomia tradicional em
destaque no concurso internacional Food Film Menu, promovido pelo Instituto
Internacional de Gastronomia, Cultura, Artes e Turismo (IGCAT).

O Food Film Menu visa reconhecer e revitalizar o papel
crucial que as tradições gastronómicas e alimentares desempenham dentro e
através das comunidades locais em todo o mundo, aumentando a visibilidade
internacional das regiões e do seu património gastronómico. O desafio lançado
pelo IGCAT passa por promover o desenvolvimento de vídeos gastronómicos,
focados na comida regional, no sentido de: dar visibilidade às Regiões
Europeias da Gastronomia; oferecer oportunidades para promover alimentos e
produtos artesanais locais internacionalmente; e incentivar jovens
“realizadores” a tornarem-se embaixadores das suas regiões.

Todos os anos, o IGCAT lança este concurso para vídeos
sobre gastronomia, sob o tema “Mostra-nos as tuas raízes” (“Shows Us Your
Roots”). Dos projetos apresentados, um júri selecionará 10 vídeos e premiará o
Melhor Contador de Histórias” com 500 euros.

O “Menu” será depois publicado no site e nas redes sociais
do projeto, destacando cada trabalho criativo e a história da herança culinária
por trás dele. No final, estes conteúdos audiovisuais criativos darão lugar a
uma coleção de curtas-metragens que vai mostrar, em imagens, a vasta
diversidade gastronómica das Regiões Europeias da Gastronomia ou de qualquer
região com potencial para ser candidata.

No âmbito da “Região de Coimbra: Região Europeia da
Gastronomia
”, a Comunidade Intermunicipal da Região de Coimbra (CIM RC) desafia
produtores de filmes e publicações de vídeo a participarem neste concurso
europeu.

As inscrições estão
abertas até ao dia 20 de julho de 2019. Inscrições e mais informações AQUI

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